Berikut 7 Kuliner Cemilan Tradisional Negara Myanmar – Untuk semua wisatawan, makanan Myanmar selalu menjadi salah satu hal paling indah untuk dicicipi dan dialami. Myanmar sekarang merupakan negara pembuka bagi dunia luar, sehingga wisatawan dapat menemukan masakan yang sebagian besar tersembunyi dari dunia selama 50 tahun terakhir.
Dengan memfokuskan sebagian besar pada rasa asin / gurih yang kaya, makanan Myanmar dikatakan dipengaruhi di negara-negara Asia Selatan dan Selatan. Dengan daftar bahan yang tidak ditemukan dalam masakan lain, ada banyak yang bisa ditemukan.
Seperti kebanyakan negara di Asia Tenggara, restoran dan gerai di Myanmar cenderung berspesialisasi dalam hidangan atau gaya makanan. Ini benar-benar makanan terbaik di Myanmar bagi pengunjung dan pelancong untuk mencoba wisata Myanmar.
Salad Teh
Salad daun teh fermentasi Lephet dianggap sebagai makanan paling terkenal di Myanmar. Daun tart adalah jenis makanan Myanmar yang dimakan dengan cara mereka sendiri, biasanya sebagai makanan penutup, tetapi mereka juga disajikan sebagai Lephet Thoke salad dari acar daun teh.
Untuk membuat salad daun Teh, daun yang agak pahit dicampur dengan tangan dengan cabai kecil, tomat ceri, kacang goreng, kacang-kacangan dan kacang polong, minyak dan bawang putih, irisan filet, lada pedas, dan bawang putih.
Makanan Myanmar ini serbaguna. Itu bisa berupa camilan, hidangan pembuka atau dipasangkan dengan sepiring nasi, hidangan. Namun, hidangan terkenal di Myanmar ini juga dikenal sebagai stimulan, karena dapat menyebabkan kantuk. Karena itu, Anda sebaiknya tidak makan terlalu banyak minuman keras.
Kari Burma
Jika Anda mengunjungi restoran atau gerai tradisional di Myanmar, Anda akan mendapatkan lebih dari sekadar makan, itu harus menjadi pengalaman memasak. Seperti yang Anda lihat namanya kari adalah elemen terpenting dalam masakan Burma, tetapi begitu Anda memilih satu biasanya kari daging, sedikit minyak pada daging babi, ikan, udang, daging sapi atau domba, jelas bahwa hidangan tambahan tak berujung akan mengikuti.
Jenis makanan Myanmar ini termasuk nasi, salad roti, beberapa sayuran goreng, semangkuk sup dan sepiring besar sayuran segar dan dimasak untuk dimakan dengan saus dan berbagai rempah. Dan saus Ngapi adalah saus cair dan campuran cabai kering, bawang putih dan udang kering yang digoreng semua dalam minyak.
Dalam istilah toko kari sup, Islam mungkin merupakan kombinasi dari lentil dan sayuran, sementara porsinya mungkin termasuk beberapa rasa papadum. Ketika semuanya terjadi, Anda akan menghadapi berbagai hidangan yang tampaknya mencakup semua bahan, tekstur dan rasa tradisional Myanmar. makanan. Ketika Anda selesai, Anda juga akan memiliki hidangan penutup tradisional Burma, sebuah nampan pernis yang berisi daun teh dan acar kenari, atau selembar pot jaggery.
Makanan toko teh Burma
Toko Teh Myanmar bukan hanya tempat untuk menikmati secangkir teh manis atau susu, tetapi juga memberi Anda beberapa makanan Myanmar yang enak. Mereka berfungsi sebagai kursus memasak cepat dalam mempelajari berbagai masakan Myanmar yang disajikan sering mencerminkan budaya luar biasa dari pemilik toko.
Toko teh yang dijalankan oleh orang-orang etnis Myanmar adalah tempat yang baik untuk terjun ke dunia mie atau nasi sebagai makanan tradisional Myanmar: htamin thoke, sejenis salad nasi.
Toko teh India atau Muslim cenderung menyajikan makanan ringan asin goreng dari Asia Tenggara yang dipengaruhi sebagai Samosa atau Pani Puri (roti goreng yang disajikan dengan kari kentang) atau roti Nanbya (Naan). Yang terakhir ini juga sering menyajikan makanan penutup ala Asia Tenggara. Toko-toko teh Cina sering menawarkan permen dan roti panggang dan produk-produk daging begitu gelap.
Muon ( Cemilan Manis Burma )
Sebaliknya, umumnya dikenal sebagai “muon”, hidangan manis Burma Barat tidak dimakan sebagai hidangan penutup tetapi sebagai makanan pembuka, itu adalah salah satu makanan terbaik di Myanmar yang seharusnya diambil dengan teh di pagi atau sore hari.
Dan tidak seperti permen di Asia Tenggara di tempat lain, Muon adalah jenis makanan khas Myanmar yang biasanya tidak penuh gula, alih-alih mendapatkan bahan-bahan manis seperti kelapa, santan, tepung beras, rasa nasi ketan, tapioka, dan buah.
Makanan manis Burma yang termasuk hsa nwin, biskuit tepung renyah-semolina dengan santan, mentega dan kismis; dan moun bein dan moun pyit thalet, crepes gaya Burma, disajikan manis atau gurih, dengan lubang konsistensi dan tidak seperti kain krep basah
Mie ‘tahu’ ala Shan
Salah satu makanan paling terkenal di Myanmar adalah hto-hpu-nwe, juga dikenal sebagai “tahu hangat”. Ini adalah salah satu hidangan populer dari kelompok etnis Shan di Myanmar. Hidangan ini tidak benar-benar termasuk tahu, melainkan bubur kental yang terbuat dari tepung buncis.
Sajian Kuah berwarna kuning dan lengket yang di siram dengan mie beras tipis, potongan daging babi atau ayam yang diasinkan. Itu ditutupi dengan lapisan minyak cabai dan termasuk bagian dari acar sayuran dan kaldu. Ini kombinasi yang aneh dan menakjubkan secara visual, tetapi jika Anda adalah penggemar rasa gurih, yang akan tumbuh pada Anda.
Nangyi Thoke
Salah satu makanan paling lezat dan paling lezat di Myanmar adalah mie “kering” yang menggabungkan kaldu dan salad yang disajikan bersama mie dan yang paling populer adalah nangyi thoke.
Jenis makanan Myanmar ini berupa mie beras bundar kental dengan ayam, irisan tipis kue ikan, tauge rebus dan irisan telur rebus.
Bahan dibumbui dengan campuran tepung buncis panggang dan kunyit dan minyak cabai, dilemparkan dengan tangan dan disajikan dengan sisi hiasan dan semangkuk kaldu.
Mohinga
Mohinga adalah makanan nasional Myanmar tidak resmi. Ini adalah mie beras halus yang disajikan dalam penangkapan ikan herbal dan kaldu berbahan dasar bawang merah, sering dilengkapi dengan pisang yang renyah.
Dicintai sebagai hidangan sarapan tetapi dijual oleh pedagang kaki lima, itu adalah makanan ringan yang populer setiap saat, siang atau malam hari. Topping opsional termasuk irisan telur rebus dan akyaw, sayuran goreng renyah dan atau lensa pasta keras. Hidangan ini dibumbui secukupnya dengan jus lemon dan atau serpihan cabai kering.
