JAJANENAK777

Makanan Ringan Terkenal di Negara Filipina Dengan Rasa yang Lezat

Makanan Ringan Terkenal di Negara Filipina Dengan Rasa yang Lezat – Filipina dulunya merupakan pusat perdagangan sutra, rempah-rempah, porselen, dan komoditas berharga lainnya kepada pedagang asing. Berkat pengaruh asing ini, kami memiliki pilihan makanan yang sangat menarik ketika datang ke masakan Filipina. Kebanyakan jajanan jalanan Filipina penuh dengan dosa dan sarat dengan kalori hasil dari proses penggorengan dan lapisan gula yang sering menyelimutinya.

Dan karena kita adalah kelompok yang banyak akal, kita menemukan (tidak konvensional) cara untuk meletakkan makanan di atas meja dan mencoba yang terbaik untuk tidak membuang tali usus yang baik atau sepasang telinga. Ini mungkin mengapa kita dikenal karena kegemaran kita akan favorit eksotis faktor-kualitas rasa takut seperti embrio bebek, dan organ internal babi dan ayam. Selera Anda pasti akan memiliki petualangan gastronomi yang akan membuat perjalanan Anda ke Filipina menjadi pengalaman unik.

Lugaw

Lugaw adalah bubur beras Filipina yang secara tradisional dianggap sebagai makanan lunak untuk orang sakit, karena fakta bahwa itu tidak memerlukan banyak mengunyah. Hangat, mengenyangkan, dan lembek, hidangan ini berfungsi sebagai basis ideal untuk semua jenis daging dan bumbu, seperti bubur.

Lugaw biasanya dikonsumsi untuk sarapan atau sebagai camilan. Banyak koki suka menambahkan ayam, lemon, dan jahe untuk meningkatkan cita rasa masakan. Setelah itu, dapat dibumbui dengan bahan-bahan khas Filipina: daun bawang, keripik bawang putih, telur rebus, calamansi, atau saus ikan. Lugaw juga disiapkan secara tradisional sebagai bagian dari hidangan perayaan Malam Natal yang dikenal sebagai Noche Buena.

Proben

Proben (kadang-kadang disebut sebagai terbukti) adalah camilan Filipina yang memuaskan, dan salah satu makanan jalanan yang paling populer di negara ini. Itu disiapkan dengan organ ayam yang tidak biasa bernama proventriculus, komponen yang dalam banyak hal mirip dengan ayam rempela.

Dilapisi tepung atau tepung maizena, potongan-potongan kecil proben segera digoreng sampai bagian luarnya menjadi cokelat keemasan dan renyah. Mereka dapat digoreng satu per satu dan disajikan dalam kantong plastik, atau ditusuk dan digoreng dengan batang bambu. Murah, cepat, dan bergizi, proben telah datang untuk mewakili salah satu varietas makanan jalanan yang paling umum di Filipina, yang khususnya disukai di kalangan siswa muda.

Makanan ringan dapat ditemukan di banyak jalan dan pasar tradisional, di mana mereka biasanya disiapkan oleh pedagang kaki lima yang menyiapkan tumpukan proben segar di kios makanan keliling. Meskipun mereka dapat dimakan versi biasa, kantong atau ditusuk biasanya disertai dengan saus cuka asam atau saus cabai manis.

Kwek kwek

Kwek goreng Kwek adalah jenis tokneneng, makanan jalanan Filippino yang ada di mana-mana. Sementara tokneneng dibuat dengan ayam rebus atau telur bebek, kwek kwek adalah varietas berukuran lebih kecil, yang biasanya menggunakan telur puyuh kecil. Kedua jenis dibedakan oleh warna oranye gelap, yang disediakan oleh adonan yang tidak biasa di mana telur dilapisi sebelum digoreng.

Adonan tebal dibuat dengan tepung, tepung jagung, dan air, dengan tambahan bubuk annatto, bahan unik yang memberikan hidangan warna oranye yang luar biasa. Telur puyuh yang direbus dengan keras dilapisi adonan, dan digoreng hingga renyah. Bumbu penting untuk kwek kwek adalah saus pedas dan asam.

Biasanya dibuat dengan cuka, kecap, gula merah, cabai, dan kadang-kadang saus tomat, dan selalu disajikan di samping sebagai saus. Telur Kwek kwek dijual oleh banyak pedagang kaki lima, yang menjualnya bersama camilan Filipina goreng lezat lainnya, seperti ikan atau bola cumi.

Butsi

Butsi balls adalah versi Filipina dari permen jian dui tradisional Cina. Mereka dibuat dengan tepung beras ketan yang dibentuk dalam bentuk bulat kecil dan diisi dengan berbagai isian manis seperti kacang hijau manis, lotus krem, pasta kacang merah, atau parut kelapa.

Butsi biasanya dilapisi biji wijen dan digoreng hingga berwarna keemasan. Meskipun mereka berasal sebagai makanan tradisional Cina, adaptasi Filipina mereka telah menjadi sangat populer. Dengan cangkang renyah, tekstur kenyal, dan isi krim, mereka dapat dinikmati sebagai hidangan penutup yang memuaskan atau camilan manis cepat.

Puto

Puto yang diberi pemanis ringan adalah kue beras kukus Filipina populer yang secara tradisional terdiri dari beras yang digiling halus yang dikukus dalam wadah bulat dan disajikan dengan irisan. Popularitas kue serbaguna ini telah menyebabkan perkembangan banyak varietas puto modern, yang seringkali bervariasi dalam tekstur, warna, bentuk, ukuran, dan rasa.

Karena rasa netral mereka, mereka dapat dinikmati sebagai camilan cepat atau hidangan penutup, tetapi mereka juga disajikan sebagai pendamping hidangan gurih seperti semur rebus Filipina.

Taho

Taho adalah hidangan penutup Filipina manis yang terdiri dari tahu lembut segar yang disiram dengan sirup arnibal dan ditaburi dengan mutiara sagu yang montok. Makanan penutup yang serupa dapat ditemukan di banyak negara Asia, dan kebanyakan dari mereka menyerukan penggunaan varietas tahu paling lembut, yang dikenal sebagai tahu halus, yang memiliki tekstur lembut dan lembut dan konsistensi yang sangat lembut.

Dipanaskan sebentar atau dikukus, ditutupi dengan sirup arnibal manis (dibuat dengan gula merah meleleh) dan diperkaya dengan rasa vanila ringan. Biasanya, makanan penutup ditutup dengan mutiara sagu kenyal yang memiliki penampilan dan tekstur yang mirip dengan tapioka. Taho biasanya dijual oleh pedagang kaki lima yang menjual kelezatan tradisional ini di pagi hari sebagai sarapan manis yang mengandung protein.

Lumpia

Lumpia adalah makanan jari Filipina sederhana dan flavourful yang berevolusi dari lumpia Cina. Setiap lumpia terdiri dari bungkus adonan beras atau tepung yang diisi dengan berbagai daging (paling sering daging babi atau sapi) dan sayuran seperti kol, wortel, bawang, dan bawang putih.

Kemudian disegel dengan mencuci telur dan digoreng. Setelah dipersiapkan, bagian luarnya yang renyah, renyah, dan bagian dalam yang empuk dilengkapi dengan saus manis dan asam, yang digunakan untuk mencelupkan lumpia ke dalamnya. Ini dapat dimakan sebagai camilan atau sebagai lauk, dan hampir tidak mungkin untuk melihat pesta Filipina tanpa setidaknya satu variasi lumpia, seperti lumpia yang belum dikeringkan, lumpia dengan tauge, hati kelapa sawit, bangus, atau saba pisang (pisang raja).

Berikut 7 Kuliner Cemilan Tradisional Negara Myanmar

Berikut 7 Kuliner Cemilan Tradisional Negara Myanmar – Untuk semua wisatawan, makanan Myanmar selalu menjadi salah satu hal paling indah untuk dicicipi dan dialami. Myanmar sekarang merupakan negara pembuka bagi dunia luar, sehingga wisatawan dapat menemukan masakan yang sebagian besar tersembunyi dari dunia selama 50 tahun terakhir.

Dengan memfokuskan sebagian besar pada rasa asin / gurih yang kaya, makanan Myanmar dikatakan dipengaruhi di negara-negara Asia Selatan dan Selatan. Dengan daftar bahan yang tidak ditemukan dalam masakan lain, ada banyak yang bisa ditemukan.

Seperti kebanyakan negara di Asia Tenggara, restoran dan gerai di Myanmar cenderung berspesialisasi dalam hidangan atau gaya makanan. Ini benar-benar makanan terbaik di Myanmar bagi pengunjung dan pelancong untuk mencoba wisata Myanmar.

Salad Teh

Salad daun teh fermentasi Lephet dianggap sebagai makanan paling terkenal di Myanmar. Daun tart adalah jenis makanan Myanmar yang dimakan dengan cara mereka sendiri, biasanya sebagai makanan penutup, tetapi mereka juga disajikan sebagai Lephet Thoke salad dari acar daun teh.

Untuk membuat salad daun Teh, daun yang agak pahit dicampur dengan tangan dengan cabai kecil, tomat ceri, kacang goreng, kacang-kacangan dan kacang polong, minyak dan bawang putih, irisan filet, lada pedas, dan bawang putih.

Makanan Myanmar ini serbaguna. Itu bisa berupa camilan, hidangan pembuka atau dipasangkan dengan sepiring nasi, hidangan. Namun, hidangan terkenal di Myanmar ini juga dikenal sebagai stimulan, karena dapat menyebabkan kantuk. Karena itu, Anda sebaiknya tidak makan terlalu banyak minuman keras.

Kari Burma

Jika Anda mengunjungi restoran atau gerai tradisional di Myanmar, Anda akan mendapatkan lebih dari sekadar makan, itu harus menjadi pengalaman memasak. Seperti yang Anda lihat namanya kari adalah elemen terpenting dalam masakan Burma, tetapi begitu Anda memilih satu biasanya kari daging, sedikit minyak pada daging babi, ikan, udang, daging sapi atau domba, jelas bahwa hidangan tambahan tak berujung akan mengikuti.

Jenis makanan Myanmar ini termasuk nasi, salad roti, beberapa sayuran goreng, semangkuk sup dan sepiring besar sayuran segar dan dimasak untuk dimakan dengan saus dan berbagai rempah. Dan saus Ngapi adalah saus cair dan campuran cabai kering, bawang putih dan udang kering yang digoreng semua dalam minyak.

Dalam istilah toko kari sup, Islam mungkin merupakan kombinasi dari lentil dan sayuran, sementara porsinya mungkin termasuk beberapa rasa papadum. Ketika semuanya terjadi, Anda akan menghadapi berbagai hidangan yang tampaknya mencakup semua bahan, tekstur dan rasa tradisional Myanmar. makanan. Ketika Anda selesai, Anda juga akan memiliki hidangan penutup tradisional Burma, sebuah nampan pernis yang berisi daun teh dan acar kenari, atau selembar pot jaggery.

Makanan toko teh Burma

Toko Teh Myanmar bukan hanya tempat untuk menikmati secangkir teh manis atau susu, tetapi juga memberi Anda beberapa makanan Myanmar yang enak. Mereka berfungsi sebagai kursus memasak cepat dalam mempelajari berbagai masakan Myanmar yang disajikan sering mencerminkan budaya luar biasa dari pemilik toko.

Toko teh yang dijalankan oleh orang-orang etnis Myanmar adalah tempat yang baik untuk terjun ke dunia mie atau nasi sebagai makanan tradisional Myanmar: htamin thoke, sejenis salad nasi.

Toko teh India atau Muslim cenderung menyajikan makanan ringan asin goreng dari Asia Tenggara yang dipengaruhi sebagai Samosa atau Pani Puri (roti goreng yang disajikan dengan kari kentang) atau roti Nanbya (Naan). Yang terakhir ini juga sering menyajikan makanan penutup ala Asia Tenggara. Toko-toko teh Cina sering menawarkan permen dan roti panggang dan produk-produk daging begitu gelap.

Muon ( Cemilan Manis Burma )

Sebaliknya, umumnya dikenal sebagai “muon”, hidangan manis Burma Barat tidak dimakan sebagai hidangan penutup tetapi sebagai makanan pembuka, itu adalah salah satu makanan terbaik di Myanmar yang seharusnya diambil dengan teh di pagi atau sore hari.

Dan tidak seperti permen di Asia Tenggara di tempat lain, Muon adalah jenis makanan khas Myanmar yang biasanya tidak penuh gula, alih-alih mendapatkan bahan-bahan manis seperti kelapa, santan, tepung beras, rasa nasi ketan, tapioka, dan buah.

Makanan manis Burma yang termasuk hsa nwin, biskuit tepung renyah-semolina dengan santan, mentega dan kismis; dan moun bein dan moun pyit thalet, crepes gaya Burma, disajikan manis atau gurih, dengan lubang konsistensi dan tidak seperti kain krep basah

Mie ‘tahu’ ala Shan

Salah satu makanan paling terkenal di Myanmar adalah hto-hpu-nwe, juga dikenal sebagai “tahu hangat”. Ini adalah salah satu hidangan populer dari kelompok etnis Shan di Myanmar. Hidangan ini tidak benar-benar termasuk tahu, melainkan bubur kental yang terbuat dari tepung buncis.

Sajian Kuah berwarna kuning dan lengket yang di siram dengan mie beras tipis, potongan daging babi atau ayam yang diasinkan. Itu ditutupi dengan lapisan minyak cabai dan termasuk bagian dari acar sayuran dan kaldu. Ini kombinasi yang aneh dan menakjubkan secara visual, tetapi jika Anda adalah penggemar rasa gurih, yang akan tumbuh pada Anda.

Nangyi Thoke

Salah satu makanan paling lezat dan paling lezat di Myanmar adalah mie “kering” yang menggabungkan kaldu dan salad yang disajikan bersama mie dan yang paling populer adalah nangyi thoke.

Jenis makanan Myanmar ini berupa mie beras bundar kental dengan ayam, irisan tipis kue ikan, tauge rebus dan irisan telur rebus.

Bahan dibumbui dengan campuran tepung buncis panggang dan kunyit dan minyak cabai, dilemparkan dengan tangan dan disajikan dengan sisi hiasan dan semangkuk kaldu.

Mohinga

Mohinga adalah makanan nasional Myanmar tidak resmi. Ini adalah mie beras halus yang disajikan dalam penangkapan ikan herbal dan kaldu berbahan dasar bawang merah, sering dilengkapi dengan pisang yang renyah.

Dicintai sebagai hidangan sarapan tetapi dijual oleh pedagang kaki lima, itu adalah makanan ringan yang populer setiap saat, siang atau malam hari. Topping opsional termasuk irisan telur rebus dan akyaw, sayuran goreng renyah dan atau lensa pasta keras. Hidangan ini dibumbui secukupnya dengan jus lemon dan atau serpihan cabai kering.

Kuliner Makanan Ringan dari Negara Thailand yang Terkenal Dunia

Kuliner Makanan Ringan dari Negara Thailand yang Terkenal Dunia – Thailand adalah surga makanan jalanan. Titik. Dan Anda tidak melakukan Thailand dengan benar jika Anda belum makan dari pedagang kaki lima atau duduk di pinggir jalan untuk makan sekali. Penjual makanan jalanan Thailand dapat menyajikan hidangan tertentu atau apa saja, seperti restoran yang muncul di pinggir jalan. Ada beberapa lingkungan jajanan yang terkenal di Bangkok. Di blog ini, kita akan berbicara tentang makanan ringan yang biasanya ditemukan disiapkan oleh pedagang kaki lima. Mereka tersedia di seluruh negeri. Jadi, lain kali Anda melihat mereka di jalan, berani dan coba mereka!

Nang kai thot

Nang kai thot adalah camilan Thailand gurih yang terdiri dari kulit ayam goreng. Kulit ayam pertama kali dimasak dalam air mendidih, kemudian dikeringkan dan dibumbui dengan garam dan merica atau dikeruk dalam tepung berbumbu sebelum direndam dalam minyak panas untuk digoreng hingga berwarna cerah dan renyah.

Bagian kulit dada ayam dianggap paling cocok untuk hidangan ini, tetapi bagian kulit mana pun dapat digunakan. Tidak ada bumbu standar untuk camilan ini karena setiap pedagang kaki lima menggunakan campuran bumbu unik mereka sendiri, tetapi selain garam dan lada biasa, bubuk ketumbar, bubuk bawang putih, bubuk penyedap ayam, dan kecap kedelai digunakan paling sering.

Saus yang dicelupkan seperti saus cabai manis biasanya menyertai camilan renyah ini. Di Thailand, kulit ayam goreng renyah yang dalam adalah camilan minum yang populer.

Mamuang nam plan wan

Mamuang nam pla wan adalah hidangan tradisional Thailand. Ini terdiri dari mangga hijau mentah dan saus celup lengket, manis, dan gurih yang disebut nam pla wan. Saus saus dibuat dengan kombinasi saus ikan, gula aren, bawang merah, cabai, terasi, dan udang kering.

Penurunan ini dapat dibeli di sebagian besar toko dan pasar di Bangkok. Meskipun versi ini disajikan dengan irisan mangga mentah, ada juga versi dengan buah yang sama seperti stroberi dan apel hijau asam. Makanan ringan ini sangat populer di musim panas, ketika dapat dibeli di banyak kios.

Thot man kung

Hidangan Thailand klasik yang disebut thot man kung biasanya terdiri dari campuran udang atau udang, dibentuk menjadi kue atau bola pipih bulat kecil, yang kemudian digulung dengan remah roti panko dan digoreng hingga berwarna emas dan renyah. Variasi lain dari hidangan ini membutuhkan berbagai jenis makanan laut, ikan, atau daging, bukan udang.

Dengan tekstur renyah dan gigitan lembut, kue udang yang lezat ini biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka, dipadukan dengan saus pedas, asam manis dan asam, serta irisan mentimun dan tomat segar di sampingnya.

Tod man pla

Kue ikan Thailand biasanya terdiri dari ikan yang dipipihkan, pasta kari merah, daun jeruk purut, telur, kacang hijau yang diiris tipis, dan tambahan tambahan lainnya seperti lengkuas atau serai. Secara tradisional, hidangan ini dibuat dengan ikan badut segar.

Kue-kue tersebut paling enak dinikmati dengan cara digoreng segar dan disajikan dengan saus mentimun, sriracha, atau sambal. Di Thailand, mereka biasanya dikonsumsi sebagai hidangan pembuka atau makanan jalanan yang cepat dan nyaman, tetapi mereka juga dapat membuat hidangan utama yang mengisi saat disajikan dengan nasi di samping.

Khaep mu

Kulit babi goreng adalah makanan ringan Thailand populer yang disiapkan dengan kulit babi kering atau sembuh. Beberapa lemak biasanya tertinggal di kulit, dan proses curing membantu kulit mencapai tekstur kembung dan renyah yang khas. Khaep mu dinikmati sebagai makanan ringan ketika biasanya disertai dengan saus nam phrik berbasis cabai.

Ini juga dapat disajikan sebagai lauk, dan ketika hancur, sering ditambahkan ke berbagai hidangan sebagai bahan atau hiasan. Snack isi ini secara tradisional dikaitkan dengan Thailand utara, dan biasanya dijual oleh pedagang kaki lima.

Kluai thot

Kluai thot, atau pisang goreng, adalah makanan manis yang biasa ditemukan di seluruh Thailand. Perlakukan Thailand ini secara tradisional disiapkan dengan pisang burro yang dikupas dan diiris, yang dikenal secara lokal sebagai kluay nam wa, yang seluruhnya direndam dalam campuran tepung beras tipis, dan kemudian digoreng dengan minyak panas hingga membentuk kerak renyah.

Campuran adonan biasanya terdiri dari tepung beras, tepung serba guna, biji wijen, baking powder atau jeruk nipis tradisional, soda kue, gula, garam, parutan kelapa matang, dan air. Pisang goreng yang manis dan renyah biasanya dijual dalam tas dan dinikmati saat masih hangat, biasanya sebagai camilan, hidangan penutup, atau hidangan pembuka.

Meskipun pisang goreng dikonsumsi secara tradisional sendiri, tanpa tambahan apa pun, saat ini, pisang sering disajikan dengan berbagai sisi seperti es krim, vanila, krim kocok, saus cokelat, atau madu.

Khanom khrok

Makanan penutup Thailand berukuran kecil ini, yang sering disebut sebagai pancake, puding, atau kue, dibuat dengan adonan yang menggabungkan tepung beras dan santan. Makanan penutup dipanggang dalam wajan besi besar yang memiliki lekukan bulat kecil, dan biasanya disiapkan dalam dua tahap dengan adonan yang digunakan sebagai lapisan dasar yang renyah, dan isian susu kental manis yang dimaniskan.

Tambahan khas pada isian puding seperti irisan daun bawang, talas, jagung, atau labu. Khanom khrok adalah makanan jalanan pokok di Thailand, biasanya dinikmati sebagai camilan cepat dan mengisi yang menyeimbangkan rasa manis dan gurih dengan sangat baik.

Kuliner Cemilan Tradisional yang Terkenal di Negara Laos

Kuliner Cemilan Tradisional yang Terkenal di Negara Laos – Terkurung daratan, bergunung-gunung di utara dan berbatasan dengan Sungai Mekong di perbatasan baratnya dengan Thailand, tanah dan perairan Laos menghasilkan hidangan segar yang sangat bervariasi di berbagai wilayah dan musim. Kerbau, babi hutan, dan ikan sungai sumber protein utama masyarakat Laos mengkhianati akses dekat ke sawah, hutan, dan sungai.

Sementara makanan Laos memiliki kemiripan dengan masakan Thailand, perbedaannya lebih dalam daripada yang terlihat pada pandangan pertama. Tidak seperti orang Thailand, Lao juga memasak dengan adas dan mint, dengan preferensi untuk sayuran segar.

Orang Laos meremehkan makanan manis, lebih memilih rasa pahit dan herbal dalam makanan mereka. Dan kecenderungan Laos untuk makan dengan tangan mereka menentukan bentuk dan suhu makanan mereka (Lao tidak pernah menyajikan makanan yang panas!).

Jadi, lain kali Anda mendapati diri Anda menjelajahi yang terbaik yang ditawarkan Laos, atau berkeliaran di jalan-jalan pasar malam Luang Prabang, cobalah makanan-makanan tradisional Lao yang lezat ini dan lengkapi pengalaman lokal!

Sticky Rice

Orang Laos mendefinisikan diri mereka dengan kebiasaan mereka makan nasi ketan (khao niao), sebutir biji-bijian yang sebagian besar budaya Asia Tenggara diasingkan ke makanan ringan atau makanan penutup. Bahkan, lelucon Lao bahwa nama nasional mereka berasal dari frasa luk khao niao, atau “keturunan ketan”.

Setiap makanan untuk Lao adalah makanan ketan, dengan makanan pokok ini disajikan pada suhu kamar dalam keranjang anyaman bambu yang disebut thip khao. Orang Lao makan nasi ketan dengan mengepalkan beberapa di tangan kanan mereka, menggunakan gumpalan ini untuk mengambil daging atau sayuran yang menyertainya, dan membuang banyak di mulut mereka.

Hidangan khas keluarga Lao meliputi thip khao penuh dengan khao niao, dan sebagian besar hidangan tradisional Laos yang tercantum di bawah ini disajikan pada waktu yang bersamaan. Para bakta Buddhis menghabiskan pagi hari dalam antrean untuk memberi para biksu tunjangan ketan hari itu, dalam tradisi yang disebut Tak Bat.

Laap

Apakah Anda menyebutnya laap atau larb, hidangan tradisional ini tetap mempertahankan identitasnya yang penting di Laos terlepas dari popularitasnya di restoran Thailand.

Laap pada dasarnya terdiri dari daging cincang dan jeroan babi, air-kerbau, bebek, atau ayam akan dicampur dengan saus ikan, ketumbar, mint, cabai, daun bawang, dan jus jeruk nipis, bersama dengan butiran nasi goreng kering yang memberikan halus rasa kacang, lalu dimasak. Nasi ketan dan sayuran segar menemani sajian hangat, ke mana pun Anda pergi di Laos.

Wisatawan cenderung memiliki laap mereka yang baru dimasak, tetapi puritan di Laos dan Thailand utara kadang-kadang suka laap yang disajikan berdarah dan mentah, disebut laap seua, atau laap harimau (mungkin karena ini adalah bagaimana harimau lebih suka makanan mereka yang berat di gore).

Nam Khao

Orang Lao benci membuang nasi ketan berlebih, lebih suka memasak kelebihan apa pun ke masakan seperti nam khao. Salad nasi renyah ini terdiri dari bola ketan, digoreng dan dicampur dengan daun bawang, kacang tanah, bawang merah iris, kacang tanah, rempah-rempah, dan irisan sosis babi fermentasi yang disebut som moo.

Sosis ini memberikan hidangan ini citarasa asam yang sangat cocok dengan zat herbal dan tekstur nasi lengket renyah yang renyah. Untuk makan nam khao seperti penduduk setempat, makan sayur hijau segar di sampingnya, seperti selada: pengunjung membungkus potongan kecil nam khao dengan sayuran sebelum makan.

Tam Mak Houng

Anda mungkin pernah mendengar versi Thailand dari salad pepaya hijau pedas ini yang disebut som tam, tetapi tam mak houng Laos menolak rasa manis som tam, lebih memilih umami yang intens yang diberikan oleh kepiting yang difermentasi dan saus ikan khas Lao yang disebut pa daek.

Bahan-bahan ini dimasukkan ke pepaya hijau bersama dengan tomat, bawang putih, dan jus jeruk nipis ditumbuk dalam mortar-dan-alu, dan dimakan dengan ketan, tam mak houng adalah lauk klasik Lao yang menyertai banyak persiapan daging di meja keluarga .

Berkat mortar dan alu yang digunakan untuk membuatnya, nama tam mak houng secara harfiah diterjemahkan menjadi “pepaya yang ditumbuk”.

Ping Kai

Dikombinasikan dengan ketan dan tam mak houng, hidangan ayam panggang ini melengkapi trilogi makan klasik Laos, disajikan di mana-mana dari Vang Vieng hingga daerah Isan di Thailand utara. Hidangan ayam kai yang juga biasa di banyak restoran Thailand identik dengan hidangan panggang Lao ini.

Untuk membuat ping kai, Lao mengambil ayam utuh, membelahnya, menumbuknya rata, dan merendamnya dalam kombinasi saus ikan, ketumbar, kunyit, bawang putih, dan lada putih sebelum dipanggang di atas api rendah berbahan bakar arang.

Bumbunya bervariasi di seluruh wilayah, dengan penambahan kecap, saus tiram, dan bahan-bahan lainnya saat Anda bepergian melintasi Laos.

Lao Sausage

Mantan deskripsi masakan Lao cenderung mengecilkan segalanya kecuali sai oua, seperti yang dipelajari oleh penulis makanan New York Times, Amanda Hesser beberapa tahun yang lalu: “Sampai saya mengunjungi,” kenangnya, “deskripsi paling rumit yang telah saya berikan tentang masakan itu adalah bahwa itu ‘seperti Vietnam tetapi dengan sosis yang lebih baik’. “

Hari ini, sosis Lao telah menyerahkan tempat tinggi untuk tertawa tetapi tetap menjadi bahan konstan di beberapa favorit Laos, termasuk nam khao tersebut. Tapi sosis Lao bisa dimakan sendiri, seperti dimasak di pasar di Luang Prabang.

Tidak ada satu jenis sosis Lao: varian termasuk yang dibuat di Luang Prabang, biasanya dibuat dengan daging babi berlemak dan tumpukan herbal dan cabai yang sehat; naem, sosis daging babi fermentasi yang diinfuskan dengan beras yang memberi nam khao namanya; dan versi ekstra pedas yang dibuat dengan daging sapi kerbau.

Berikut 15 Kuliner Pinggir Jalan yang Terkenal di Negara Vietnam

Berikut 15 Kuliner Pinggir Jalan yang Terkenal di Negara Vietnam – Dari kota Ho Chi Minh yang hingar-bingar di selatan hingga labirin kota Hanoi di utara, jalan-jalan Vietnam dipenuhi dengan makanan ringan. Dipesan dari penjual di seluruh Vietnam, pengembaraan makanan jalanan ini mengungkapkan luasnya kecerdikan kuliner negara itu.

Bún rieu

Hidangan Vietnam yang paling terkenal mungkin adalah pho, tapi itu hanya setetes di lautan sup mie di negara itu. Untuk semangkuk penuh dengan warna mencari keluar benteng. Bún berarti mie, sedangkan rieu mengacu pada kaldu berbasis kepiting yang dicampur dengan tomat. Mie selalu baik-baik saja dan bulat. Mangkuk khusus ini dibuat menjadi ruang untuk potongan daging babi kenyal, kue tahu goreng, sendok pasta cabai dan irisan bawang putih acar.

Banh cang gio heo

Wilayah Chinatown Kota Ho Chi Minh adalah hutan lalu lintas dan perdagangan yang berliku, tetapi hidangan seperti banh cang gio heo membuatnya layak ditangani. Sup manis, penginjak babi berenang dengan bantal tahu, mie udon lemak dan dadih hanya menambahkan sedikit saus ikan dan jeruk nipis.

Banh trang nuong

Mendemonstrasikan segudang ide kuliner yang telah diterapkan pada butiran beras sederhana, banh trang nuong adalah hasil dari memanggang kertas nasi, menciptakan sesuatu yang mirip dengan pancake yang sangat renyah. Camilan yang nyaman untuk jalan-jalan di pasar kaki, berharap untuk menemukan isi bawang bombai goreng, daging babi cincang, udang kering dan bawang merah, disemprotkan dengan bebas dengan kecap manis dan sriracha.

Bánh can

Pancake miniatur, masing-masing membungkus telur puyuh yang direbus dengan lembut, berarti renyah lezat yang dilapisi dengan kuning telur. Bánh can biasanya disajikan dengan irisan wortel dan lobak acar, sementara ini duduk di genangan saus pilihan yang ada di negara ini, nuoc cham. Kombinasi encer dari saus ikan yang direndam dalam jeruk nipis, gula, bawang putih dan cabai, nuoc cham adalah minyak bagi mesin makanan jalanan Vietnam.

Bánh cam thit heo

Lalu lintas di Kota Ho Chi Minh tidak bisa diatasi: arus moped menganyam pejalan kaki dan sering kali membanjiri trotoar, tetapi tidak pernah berhenti. Di kota dengan gerakan terus-menerus ini, sebuah bánh cam thit heo di pinggir jalan adalah camilan yang enak dilihat. Pangsit babi dan telur puyuh ini digoreng, ditaburkan dengan wijen dan terutama ditemukan di Kota Ho Chi Minh.

Sweet bánh dau phung

Sweet bánh dau phung populer di kalangan anak-anak yang berkeliaran di sekitar pasar jalanan berwarna Hicolori An. Bayangkan sebuah bantal yang terbuat dari adonan, diisi dengan campuran kelapa parut yang lembab, gula dan kacang yang dihancurkan.

Banh khot

Anda mungkin tahu bahwa orang Vietnam adalah penggemar berat makanan mini. Pancake kecil, yang dikenal sebagai banh khot, dimahkotai dengan potongan krim kelapa dan daging babi, dan dimakan dibungkus dengan kertas beras dan daun hijau. Mintalah banyak nuoc cham untuk dicelupkan. Sementara banh yang diisi dengan telur puyuh yang disebutkan di atas khusus untuk Vietnam tengah, banh khot lebih khas di wilayah Mekong selatan.

Trung vit lon

Bukan untuk yang pingsan, trung vit lon adalah telur bebek kukus yang mengandung janin setengah terbentuk. Anda dapat memesannya di seluruh Vietnam, dijual dari baki yang terpasang pada sepeda atau moped. Pemakan yang suka petualangan akan menemukan trung vit lon di bagian lain di Asia Tenggara juga – orang Vietnam lebih suka menyajikannya dengan daun mint, garam, merica, dan jeruk nipis.

Banh vac

Cantik dan puitis, pangsit tapioka ini disebut banh vac (mawar putih.) Anda akan menemukan sepotong daging babi kukus di dalam dan biasanya disajikan dengan nuoc cham dan renyahnya bawang merah kering: kelembutan, sukulen, dan garing dalam satu gigitan . Sebagai tanda tangan dari wilayah Hue tengah, Anda mungkin mendapati diri Anda bertengger di dekat tepi Sungai Perfume (Song Huong) dengan beberapa banh vac dan bir dingin, menyaksikan lebah pekerja kota angin turun untuk malam itu.

Cao lau

Keistimewaan Hue lainnya adalah cao lau, kombinasi kerupuk udang yang penasaran tetapi menang, telur puyuh rebus dan jalinan mie beras kuning dan putih. Bundel tekstur ini ditaburi dengan kecap manis, tetapi kicker adalah sebagian kecil sup di bagian bawah mangkuk cukup untuk menarik semua elemen.

Hao nuong

Sebagai kota resor dan hotel pantai yang berkilauan, garis pantai Da Nang ditaburi dengan restoran terbuka tanpa embel-embel dengan hanya sebaris pasir di antara laut dan piring Anda. Tiram bakar ini (hao nuong) ditutup dengan daun bawang dan kacang tanah, memberikan tekstur tiram yang tidak biasa dan asap.

Banh beo

Disebut banh beo, potongan gaya canapé ini sangat populer di Vietnam tengah dan selatan. Gumpalan tapioka kukus ditutup dengan daging babi, kacang hijau, dan daging kepiting parut. Ambil sendok, tuangkan sedikit nuoc cham ke piring miniatur, lalu telan. Restoran Ba Hanh di Hue mengeluarkan contoh-contoh cemerlang ini.

Mi quang

Sebuah tanda tangan dari wilayah Quang Ninh di timur Hanoi, Anda kemungkinan besar akan menemukan hidangan ini di Vietnam tengah atau utara. Disebut mi quang, mangkuk itu setengah diisi dengan kaldu yang relatif manis, lalu atasnya dengan daging babi panggang, kotak-kotak daging babi yang berderak, tauge dan rempah-rempah.

Nem chua

Makanan jalanan Vietnam keliru di sisi kenyamanan, tetapi untuk sedikit rasa asam mencari daging babi asam yang disembuhkan di negara itu, yang disebut nem chua. Di Hanoi, Anda akan menemukan vendor dan menetas yang didedikasikan untuk nem chua bakar jalan Au Trieu dan lorong-lorongnya adalah tempat yang baik untuk memulai – tetapi hidangan ini, disebut banh loc nem chua, menggunakannya segar dan disajikan dengan tapioka kukus yang diisi udang paket, nuoc cham dan satu atau dua gumpalan selai cabai.

Goi ga la bap chuoi

Orang Vietnam tahu cara membuat salad besar yang benar-benar memuaskan rasa lapar goi ga la bap chuoi adalah contoh yang bagus. Unsur-unsur utama di sini adalah bunga pisang dan ayam, dilemparkan dengan kacang, mint dan bawang merah kering, dikelilingi oleh kerupuk udang: renyah, lembab, segar dan penuh gigitan.

Cemilan Tertua yang Masih Sering Kita Makan

Rak-rak toko kelontong lokal Anda mungkin penuh dengan sensasi rasa ketinggalan jaman baru seperti keripik kentang rasa kopi dan permen yang diisi dengan bahan pinggul seperti bacon (selalu, selalu bacon), tetapi banyak makanan ringan yang masih kita konsumsi dalam jumlah besar memiliki punya beberapa daya tahan utama. Ternyata, kakek-nenek buyut Anda mungkin telah menenggak makanan favorit Anda jauh sebelum Anda dilahirkan, dan camilan ambil-dan-pergi yang sama kemungkinan akan ada lama setelah Anda pergi. Itu sesuatu untuk dikunyah.

Kue Pretzel

Pretzel secara luas dianggap sebagai makanan ringan tertua di dunia (meskipun mereka memiliki sedikit kompetisi ramah dengan entri lain dalam daftar ini). Sejarawan Pretzel — ya, sejarawan pretzel — berpendapat bahwa pendahulu pretzel modern pertama kali dibuat pada abad ke-6 oleh seorang biarawan Italia, seorang tukang roti yang licik yang benar-benar menggunakannya sebagai hadiah untuk memberi hadiah kepada hadirin bungsunya di gereja. Itu mungkin mengapa kata “pretzel” berasal dari kata Latin “pretzola,” yang secara longgar wedding dress bride

POPCORN

Popcorn dan pretzel mungkin dengan senang hati berpasangan di sebuah pesta, tetapi dua camilan renyah ini telah lama terperangkap dalam perdebatan mengerikan tentang camilan mana yang sebenarnya merupakan camilan tertua di dunia. Sejarah menyatakan bahwa penduduk asli Amerika biasa menikmati makanan ringan, dengan para arkeolog melaporkan menemukan telinga popcorn bahwa mereka dapat berkencan sepanjang perjalanan kembali ke makanan kecil sekitar 5.600 tahun yang lalu. Jelas, tidak ada yang menggunakan microwave pada saat itu, tetapi diyakini bahwa penduduk asli Amerika akan melemparkan telinga mereka tepat di atas api, untuk mengeluarkan kernel dengan cara yang mengesankan.

Triskuit

Nabisco awalnya menggembar-gemborkan biskuit Triscuit mereka sebagai “dipanggang oleh listrik !,” sebuah cara yang bagus untuk membuat camilan yang relatif tanpa batas waktu terasa sangat modern. Cracker gandum parut pertama kali ditemukan kembali pada tahun 1903 di Niagara Falls, di mana itu benar-benar dimasak menggunakan listrik. Selama dua dekade pertama keberadaannya, Triscuit jauh lebih besar daripada rekan-rekan mereka saat ini: mereka 2 ¼ inci kali 4 inci. Pada 1924, mereka telah menyusut ke ukuran 2 inci dengan 2 inci.

Cookie Oreo

Nabisco — dulu dikenal sebagai Perusahaan Biskuit Nasional — juga memelopori “kue favorit susu” sejak awal. Oreo pertama dibuat pada tahun 1912 di pabrik Nabisco yang terletak di bagian Chelsea di Kota New York. Anehnya, Oreo datang setelah cookie Hydrox, dan Nabisco menciptakannya semata-mata untuk bersaing dengan cookie sandwich Sunshine sendiri, yang pertama kali dibuat pada tahun 1908.

Cracker Jack

Usia Popcorn mungkin dipertanyakan, tetapi salah satu produk terkait yang paling terkenal tidak akan mengalami penghinaan seperti itu. Akar Cracker Jack dapat ditelusuri sampai ke 1871 Chicago, ketika imigran Jerman Frederick William Rueckheim mulai memasak dan menjual popcorn sendiri. Legenda berpendapat bahwa Rueckheim dan saudaranya Louis memperkenalkan makanan manis dan renyah yang kita kenal sebagai Cracker Jack kepada hadirin di Chicago’s World’s Fair pada tahun 1893, meskipun tidak ada bukti nyata yang pernah dihasilkan untuk mendukung klaim itu. Namun, pada 1896, Cracker Jack diproduksi untuk dijual, akhirnya menjadi favorit pecinta popcorn dan penggemar baseball di mana-mana.

Keripik Kentang Lay

Lay’s – yang telah melalui banyak perubahan nama yang mengejutkan selama keberadaannya yang lama, termasuk “Lay’s Lay Lingo Company” yang sangat kikuk dan “H.W. Lay Lingo & Company ”- memperkenalkan chip klasik mereka pada tahun 1932. Penemuan prosesor kentang berkelanjutan pada tahun 1942 memungkinkan chip dibuat dalam jumlah besar, segera mendorong kerajaan chip ke stratosfer

Fritos

Meskipun Fritos belum mencapai ulang tahun keseratus mereka, mereka masih merupakan pelopor teknologi dan inovasi keripik kentang. Obsesif chip jagung, Elmer Doolin, membeli resep chip dari sesama warga San Antonio, Texas pada awal 1930-an — Doolin sangat tertarik untuk menemukan chip yang tidak cepat rusak – dan mulai memproduksi chipnya secara massal pada tahun 1932. Doolin tahu makanan ringannya: dia juga menemukan Cheetos!

Twinkies

“Kue Emas Spons Dengan Krim Mengisi” diciptakan pada tahun 1930 ketika tukang roti yang rajin James Alexander Dewar menyusun ide untuk menggunakan mesin pengisian krim yang sebelumnya hanya diisi dengan kue pendek dengan krim stroberi musiman untuk mengisi kue dengan krim pisang dan sisanya tahun. Ya, Twinkie pertama diadakan krim pisang, meskipun penjatahan pisang selama Perang Dunia II memaksa beralih ke krim vanila, sebuah saklar yang terbukti cukup populer untuk tetap sebagai rasa resmi Twinkie.

Jell-O

Bahan utama Jell-O, gelatin, telah lama digunakan untuk menyatukan makanan penutup dan camilan manis lainnya, dan “cetakan jelly” adalah makanan penutup panas selama era Victoria. Tetapi karena gelatin sulit dibuat, gelatin itu tidak menarik perhatian banyak audiens sampai Peter Cooper mematenkan gelatin bubuk pada tahun 1845. Pada tahun 1897, Pearle Bixby Wait merek dagang sebagai pencuci mulut bubuk gelatin sendiri, bernama Jell-O. Rasa baru segera diikuti, dan sisanya adalah (jiggly) sejarah.

Marsmalow

Marshmallow telah ada sejak Mesir kuno, dan sering digunakan untuk menenangkan sakit tenggorokan (lengkap dengan pemanis seperti madu yang dicampur untuk membantu pekerjaan). Pada abad ke-19, manisan Perancis mencampurkan berbagai hal dengan mencambuk obat marshmallow, mengubahnya menjadi suguhan yang nyata. Pada 1948, proses ekstrusi memungkinkan marshmallow dibuat dalam lingkungan otomatis, berkat mesin yang memberi mereka bentuk silinder yang sekarang paling dikenal untuk

Wafer Necco

Salah satu permen Amerika pertama, New England Confectionary Company (“Necco” —lupakan saja?) Pertama kali memproduksi wafer pada tahun 1847, membayangkan suguhan tipis sebagai barang tanda tangan mereka. Camilan ramping ini berutang sejarah pada Oliver Chase, yang menemukan mesin pemotong yang memungkinkan irisan dibuat begitu tipis.

Makanan Ringan Serba Goreng Terenak di Indonesia

Makanan Ringan Serba Goreng Terenak di Indonesia – Orang Indonesia biasanya makan banyak gorengan, alias makanan goreng. Hidangan goreng ini datang dalam varietas manis dan gurih, dan sementara sebagian besar dimakan sebagai makanan ringan, lazim untuk menemukan penduduk setempat menikmati makan gurih tertentu dengan nasi untuk hidangan yang lebih lengkap.

Saat menjelajahi makanan Indonesia dan fokusnya pada gorengan, jangan lewatkan gigitan lezat berikut:

Pisang Goreng (Pisang Goreng)

Dengan berlimpahnya pisang di negara ini, kita dapat menemukan pisang goreng hampir di mana saja. Pisang goreng disajikan sebagai makanan ringan untuk tamu dan pada upacara tradisional, dijual di pedagang kaki lima, dan ditawarkan di warung (restoran lokal) dan kafe. Sementara pisang goreng biasa tidak termasuk topping, beberapa koki kreatif mengenakan keju parut, taburan atau sirup – membuatnya lebih lezat!

Nangka Goreng (Nangka Goreng)

Meskipun mereka tidak sepopuler pisang goreng, nangka goreng memiliki penggemar sendiri. Mungkin karena mereka terlalu manis bagi banyak orang sehingga mereka cenderung diabaikan; Namun, mereka yang memeluk gigi manis mereka harus menikmatinya. Bagi saya, saya lebih suka memilikinya di kolak saya, makanan penutup yang dibuat dengan gula aren atau gula kelapa, santan dan daun pandan.

Tape Goreng (Fried Tape)

Tape adalah singkong yang difermentasi. Dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng, tape goreng cocok dengan teh melati hitam yang disajikan dalam gelas atau mug tradisional.

Tahu Isi (Tahu Dipenuhi Sayuran)

Nama yang tepat adalah tahu isi (isi tahu), tetapi orang Jakarta menyebutnya tahu bunting, atau tahu hamil. Itu terbuat dari tahu yang keras dan diisi dengan sayuran dan, kadang-kadang, mie beras. Kami biasanya memakannya dengan cabai rawit utuh (cabai kecil) sambil menonton televisi, meskipun Anda juga bisa memakannya dengan saus tomat. Apapun berjalan saat Anda makan tahu!

Tahu Bakso (Tahu Daging)

Hidangan ini mirip dengan tahu isi, kecuali diisi dengan bakso, atau “bakso.” Kampus sekolah biasanya menjual camilan goreng Indonesia ini. Selain itu, supermarket tertentu menjual tahu bakso mentah, jadi jika akomodasi Anda memiliki dapur Anda bisa memasaknya di rumah.

Mendoan

Makanan Indonesia goreng ini sepopuler pisang goreng. Terbuat dari irisan tipis tempe yang dicelupkan ke dalam adonan, mendoan biasanya disertai dengan nasi pecel, nasi dengan sayuran kukus dan saus kacang. Yang membedakan mendoan dari tempe goreng adalah adonan, karena mendoan memiliki lapisan lebih tebal dengan tekstur lebih lembut.

Bakwan Sayur (Veggies Fritters)

Tidak seperti mendoan, bakwan sayur dimaksudkan untuk dimakan sendiri. Beberapa orang memakannya dengan nasi dan, jujur saja, saya ingin memarahi mereka. Bakwan sayur terbuat dari tepung terigu dan sayuran campuran seperti wortel, kol, dan beberapa jagung. Rasanya tidak enak memakannya dengan nasi, mungkin karena rasanya manis.

Bakwan Jagung (Jagung Goreng)

Mereka memiliki banyak kesamaan dengan bakwan sayur. Bahkan, di Jawa Timur dan Bali, kata “bakwan” sering merujuk pada jenis bakwan ini. Mereka terbuat dari jagung manis, dihaluskan dan digoreng. Ketika dimakan dengan nasi, penduduk setempat biasanya memasangkannya dengan sayur bayam. Beberapa orang menyebut bakwan jagung sebagai perkedel jagung.

Perkedel Kentang (Roti Kentang)

Roti ini biasanya dimakan dengan nasi kuning (nasi emas) atau soto (sup yang terbuat dari kaldu, daging, dan sayuran). Jenis perkedel yang kurang populer termasuk yang terbuat dari tempe dan tahu. Mereka juga enak, tetapi masih ada jalan panjang untuk mencapai tingkat popularitas yang sama dengan pendahulunya.

Singkong Goreng (Singkong Goreng)

Sebagian besar ditemukan di Jawa, makanan klasik Indonesia ini cocok untuk kopi hitam. Singkong goreng tidak sepopuler dulu, tetapi beberapa pedagang masih menjualnya. Menurunnya popularitas mungkin disebabkan oleh citra yang dibawa oleh akar yang buruk, yang dianggap sebagai makanan penduduk desa. Terlepas dari gambar, camilan ini jelas salah satu favorit saya.

Ini hanya daftar kecil makanan goreng sederhana yang dapat Anda temukan di Indonesia. Ada banyak hidangan untuk dicicipi dan dinikmati.

Makanan Ringan Jerman, Ditinjau Oleh Orang Inggris

Makanan Ringan Jerman, Ditinjau Oleh Orang Inggris – Di pesta-pesta di rumah, sebelum atau sesudah makan malam, sambil menonton pertandingan sepak bola, di bioskop atau acara barbekyu, orang-orang Jerman yang mungkin adalah sebagian besar negara, jika tidak semua, suka camilan. Manis, asam atau asin, kalori atau terlalu banyak kalori, Anda pilih. Beberapa sangat adiktif, yang lain mungkin terdengar dan terlihat aneh, bagaimanapun, sebagian besar orang Jerman yang saya kenal, mencintai mereka semua.

Mungkin camilan yang paling dicintai dan populer di Jerman. Gummy bears – Gummibärchen – dan semua temannya oleh Haribo hadir di hampir setiap pesta, makan malam, atau pertemuan apa pun dengan teman di rumah. Anda dapat yakin akan sesuatu, di antara camilan manis lainnya yang disajikan di atas meja, mereka adalah yang pertama yang dipilih orang Jerman.

Permen gelatin warna-warni ini berasal di Jerman pada tahun 1920-an oleh perusahaan Haribo yang terkenal, Orang Jerman suka kentang, dan tentu saja, keripik juga. Saat menonton sepak bola bersama teman, selalu ada seseorang yang memiliki ide untuk membawa satu atau dua paket. Pada akhir pertandingan mereka kemungkinan besar akan pergi. Rasa barbekyu dan paprika adalah yang paling dicintai.

POPCORN MANIS

Ketika saya pindah ke Jerman saya terkesan dengan betapa manisnya popcorn – popcorn – lebih disukai daripada yang tradisional yang asin. Saat membeli popcorn, jika Anda tidak mengatakan Anda menginginkannya asin, penjual akan memberi Anda yang manis. Jika Anda bertanya kepada semua orang Jerman mana yang mereka sukai, saya hampir yakin bahwa popcorn manis akan memenangkan pertempuran dengan mudah.

Di bioskop, di stadion, di Oktoberfest, di supermarket, popcorn manis mendominasi, tetapi tentu saja, popcorn asin dapat ditemukan di mana-mana juga. Padahal, saya tahu tempat-tempat yang hanya menjual yang manis.

NACHOS DAN DIPS

Makanan ringan ini dipuja oleh teman-teman Jerman saya, dan saya tahu saya tidak akan salah jika melayani mereka. Jika mereka pedas lebih baik, sausnya hilang sebelum aku menyadarinya.

SALTLETTS SNACK MIX

Sebuah kotak kecil dengan campuran makanan ringan asin, ada yang luar biasa, yang lain tidak benar-benar seleraku. Paket ini dibagi sehingga setiap camilan memiliki kotaknya masing-masing, yang berarti Anda tidak perlu membuka semuanya secara bersamaan. Ini praktis dan isyarat yang bagus untuk teman-teman.

FLIPPI ERDNUS

Secara jujur? Ini aneh. Mereka adalah makanan ringan rasa kacang asam-renyah. Saya masih belum memutuskan apakah saya suka mereka, tetapi kebanyakan orang Jerman tentu saja melakukannya.

BREZEN

Oke, ini sangat Bavaria, tapi saya tidak bisa tidak memasukkannya dalam daftar ini. Saya tidak yakin seberapa sering orang Jerman di luar Bavaria memakannya, tetapi saya dapat mengatakan bahwa orang Jerman di sini memakannya hampir setiap hari. Untuk sarapan, dengan makan siang, sebagai camilan sore atau di malam hari; dengan mentega, obazda, polos, dengan keju, dengan atau tanpa garam, Anda pilih. Aku menyukainya.

Snack Eropa Paling Populer

Snack Eropa Paling Populer – Bulan Maret ini, kami akan mengajak Anda melakukan tur Dunia Lama, dengan fokus pada bagaimana hidangan tradisional Eropa memengaruhi masakan modern.

Lebih penting daripada jalan-jalan batu berusia berabad-abad dan monumen yang menjulang adalah camilan yang Anda temukan ketika berjalan-jalan di Eropa. Tetapi Anda hanya bisa menyelundupkan begitu banyak paket cookie tanpa menguji batas berat tas. Untungnya, Amerika memiliki aksi bersama, dan beberapa makanan ringan terbaik Eropa dapat ditemukan di supermarket di antara kita. Berhati-hatilah: Ini terutama manisan. Makanan penutup adalah versi camilan saya — satu-satunya keripik yang saya sukai memiliki awalan “cokelat.” Jika Anda berada di New York, Anda dapat membeli banyak di Fairway atau di British trove Myers of Keswick. Ketika semuanya gagal, Anda selalu memiliki Internet

Kue Jaffa, Inggris

Inggris mendapat nama yang buruk untuk makanannya, tetapi berdasarkan camilannya saja, itu konyol. Orang Inggris memiliki waktu camilan (teh sore hari, panggilan yang disempurnakan) yang dimasukkan ke dalam jadwal harian mereka, sesuatu yang harus diperhatikan oleh setiap budaya. Itu bukan kue, itu biskuit — tetapi biskuit benar-benar kue, jadi lupakan semua yang Anda pikir Anda tahu. Siapa pun yang dapat mengubah kue bolu menjadi barang yang dikemas layak dihormati.

Hit Biscuits, UK

Sekali lagi, bukan biskuit. Kue. Secara khusus, kue yang diisi dengan cokelat mengisi krim, seperti Oreo luar-dalam yang benar-benar berfungsi. Camilan khas Inggris lainnya termasuk kue Walker — agak terlalu mentega untuk seleraku, tetapi yang berbentuk Anjing Scottie cukup lucu sehingga aku tidak akan mengatakan tidak.

Cookie Hans Freitag, Jerman

“Bermacam-macam kue” adalah penjajaran kata yang begitu indah. Yang terbaik di dalam tas adalah wafer berlapis chocolaty: Jika Anda memakannya dengan pendekatan top-down, itu seperti Anda memiliki cookie yang tak terbatas.

LU Cookies, Perancis

Saya biasa menyebut ini “kue kecil anak laki-laki” yang tumbuh, karena anak sekolah cokelat di atas masing-masing. Bahan-bahan termasuk coklat susu sutra dan basis kue bergigi menyenangkan, tetapi tidak ada esensi dari anak kecil.

Jus Looza, Belgia

Ini tidak bisa dikunyah, tetapi ada banyak gula yang menyenangkan dalam sebotol minuman ini sehingga saya membuatkannya camilan. Mangga dan pir selalu merupakan pilihan yang baik, tetapi jika Anda melihat rasa apel yang keruh, beri tahu saya. Itu membuat saya merasa penasaran dan bingung.

Kinder Chocolate, Jerman dan Italia

Saya tidak akan pernah melupakan telur Kinder pertama saya. Adik saya membawanya kembali dari program pertukarannya di Prancis, dan saya sedikit lebih bersemangat untuk camilan (dan mainan di dalam) daripada kembali. Telur selundupan adalah ilegal di sini, yang masuk akal: Kapsul mainan hanya meminta insiden tersedak. Kemudian Disney Wonder Ball yang penuh permen terjadi, dan semuanya berubah. Karena meski mainan itu menyenangkan, mainan itu tidak bisa dimakan. Tapi semua suguhan cokelat Kinder tetap lezat, dan beberapa pengalaman kuliner sama menyenangkannya dengan makan Happy Hippo.

McVitie’s Digestives, Inggris

McVitie’s adalah don dari camilan Inggris dan merupakan perusahaan yang sama yang membuat Jaffa Cakes. Nama ini memungkiri fleksibilitas cookie yang sedikit manis ini. Ada juga versi manis, dilapisi dengan “nuzzle cokelat susu halus.” Jika Anda lupa mereka orang Inggris.

Jules Destrooper Cookies, Belgia

Jika Anda memiliki waktu 30 menit gratis, coba ucapkan sinaasappelkoekjes — kue kering rasa jeruk yang renyah jauh lebih mudah dimakan daripada untuk dibicarakan. Almond dan jahe menipis adalah kesempurnaan yang diwujudkan juga, dan perawakan kecil mereka membuatnya perlu untuk makan setidaknya lima sekaligus.

Finn Crisp, Finlandia

Flatbread yang sarat serat ini adalah salah satu item non-pencuci mulut untuk dibuat potongannya. Tapi aku cenderung menenggelamkan rusinya yang renyah dengan es krim yang melunak dan gerimis madu, bukannya irisan acar herring.

Bamba Snacks, Israel

OK, Israel bukan Eropa, tapi apa hidup tanpa kartu liar di sana-sini? Ini sulit ditemukan, tetapi saya pernah melihatnya di ShopRite. Mereka seperti puff keju tetapi dengan lebih sedikit korban bernoda oranye dan selai kacang daripada keju.

Kue Balconi, Italia

Anda mungkin berpikir tiramisu tanpa pendingin yang dibungkus plastik tidak mungkin terasa enak. Salah. Revolusioner mungkin merupakan kata yang kuat untuk sepotong kue genggam, tetapi saya berani tentang makanan penutup, dan ini adalah pengubah permainan untuk sesuatu yang biasanya Anda dapatkan hanya di restoran. Selain itu, nama CEO adalah Giuseppe. Anda harus selalu makan camilan Italia yang dipelopori oleh seorang pria dengan nama itu.

Makanan Kecil / Snack Terbaik yang Harus Anda Coba Saat Berkunjung ke Paris

Makanan Kecil / Snack Terbaik yang Harus Anda Coba Saat Berkunjung ke Paris – Di kota Paris, tidak masalah apakah Anda duduk untuk makan tujuh hidangan di restoran mewah, menikmati telur dadar yang sederhana di bistro sudut, atau bahkan mengunyah sandwich yang dibeli dari pedagang kaki lima, Anda yakin untuk menikmati pengalaman gastronomi tidak seperti apa pun yang dapat Anda temukan di Amerika. Namun, tidak ada yang lebih Amerika daripada camilan — yang di Paris memiliki bakat khas Prancis. Inilah camilan khas Paris yang tidak ingin Anda lewatkan — dan di mana menemukannya:

Crêpes. Stand crepe Paris sama mudahnya dengan gerobak hot dog di setiap kota besar di Amerika. Tapi tentu saja, crêpe menawarkan lebih banyak fleksibilitas daripada anjing jalanan. Pancake tipis ini dapat dimakan untuk sarapan, makan siang, makan malam atau hidangan penutup dan diisi dengan berbagai rasa salé (gurih) atau rasa sucré (manis). Nikmati ham dan keju crepe untuk makan siang dan poleskan crêpe à Nutelle et banane untuk pencuci mulut. Boulevard du Montparnasse memiliki beberapa crepe street dimana Anda dapat menikmati makanan ringan khas Paris ini. Setengah kesenangannya adalah menonton “koki” menggoreng pancake tipis-seperti-perkamen dalam sebuah trice.
Sandwich Grecs. Pitas berisi shawarma ini mungkin terlihat mirip dengan gyro yang dapat Anda temukan di Amerika, tetapi orang Paris menyertakan kentang goreng dengan daging panggang, selada, tomat, dan saus yogurt tzatziki. Makan Yunani terbaik di Paris berada di wilayah Saint-Michel di Left Bank, tidak jauh dari lingkungan Notre-Dame yang indah. Jelajahi rue de la Harpe ke restoran Gyros untuk hidangan murah dan lezat yang tidak akan Anda lupakan. (Jaga syal Anda tetap bersih dan pas dengan pengunjung Eropa dengan memakan kentang goreng dari standwich dengan garpu).
Kue-kue. Garam boulangerie (roti) Paris mana pun yang bernilai garam dapat menawarkan Anda croissant yang luar biasa, pain au chocolat atau strawberry tart, tetapi jika Anda ingin merasakan yang terbaik dari yang terbaik, cobalah tiga toko ini.

Maison Kayser di 14, Rue Monge di arondisemen ke-5, Latin Quarter yang terkenal, menawarkan croissant lembut, bersisik, dan bermentega yang akan mengubah definisi kue Anda. Makan dengan polos atau dengan selai tipis.

Rasa sakit au chocolat adalah sepupu dekaden untuk croissant yang sudah memanjakan. Boulangerie Bechu di 118 Ave. Victor Hugo di arondisemen ke-16, di mana terletak suguhan cokelat Trocadero yang populer dengan sedikit warna oranye. Manis yang tidak biasa dan membuat ketagihan.

Tart persegi dari Aux Gérard Mulot (strawberry tart) memiliki kulit renyah yang manis, krim crème pâtissière (krim kue) ringan dan stroberi mengkilap yang sangat manis yang membuat hidangan penutup yang benar-benar sempurna. Temukan toko roti di 75, rue de Seine di arondisemen ke-6, sebuah lingkungan yang menawarkan banyak akomodasi yang nyaman dan sentral.
Apakah Anda siap untuk mengikuti tur keliling Parisian food? Mengapa tidak menginap di rental apartemen Paris yang bagus? Berikut adalah beberapa akomodasi liburan yang bagus untuk Anda mulai:

Sewa Liburan 2 Kamar Tidur yang elegan ini – Saint Germain – Luksemburg – Saint Michel – Paris (PA-3758) dapat dicapai dengan berjalan kaki singkat dari sandwich Grecs of Saint-Michel. Dengan jendela besar, kamar terang, dan lantai kayu keras yang indah, Anda akan senang menghabiskan liburan Anda di sini.

Untuk retret yang ramping, apik dan modern, tidak terlihat lebih jauh dari Sewa Liburan 1 Kamar Tidur ini – Saint Germain – Luksemburg – Saint Michel – Paris (PA-3103). Garis-garis yang bersih, skema warna hitam dan merah yang indah, dan kolam renang yang mengundang di lokasi menjadikan apartemen ini sempurna bagi Anda.

Setiap orang akan memiliki kecenderungan yang cerah dalam Sewa Liburan 2 Kamar Tidur ini – Latin Quarter – Panthéon – Paris (PA-2844). Pesan apartemen ini dan nikmati warna-warna hangat, balkon yang nyaman dengan pemandangan yang luar biasa, dan gaya Art Deco.